Restaurant zur Burestube - Buchs

Adriano S.

Wir kamen an einem Samstag Abend spontan vorbei, weil wir schon X tausend mal vorbei gefahren sind, aber nie drin waren. Also wollten wir diesem Lokal eine Chance geben.
Kurz auf die Speisekarte Online geschaut und das Menü stand auch schon fest.
Ohne vor zu Reservieren war das kein Problem, aber wir wurden nicht in den Festsaal gelassen, sondern nebenan. Dort ist es weniger „schön“ Optisch, aber dennoch gemütlich. So typisch Spontehaft halt.
Die Bedienung lies gut auf sich warten bis sie uns bediente, sogar die Köchin was vorher auf uns aufmerksam geworden.
Dennoch als die Karte kam und wir bestellten ging es keine 10 Minuten bis das Essen kam.
Es war Super-köstlich (Züri gschnetzeltes mit Spätzli)
Auch nach dem Essen mussten wir uns selbst um das Dessert und Kaffee kümmern, ist ja kein Problem. Da die Bedienung lieber mit den Gästen am Weinglas schlürften.
Muss ja eine besondere Freundschaft sein, glaube ich. Ist ja auch okay, für mich.
Fie Panna Cotta war eher solala, dafür Mousse au Chocolate war sehr gut liess mein Kollege ausrichten.
Würden wir wieder herkommen, Ja natürlich!
Hoffe das nächste mal, bisschen mehr Aufmerksamkeit für die Gästen, sonst fast Perfekt!

Ruth W.

Sehr schönes Ambiente Essen sehr fein Rösti mit Kalbsgeschnetzeltem Butterzartes Fleisch! Tischdeko einzigartig schön!🤩

Stefan G.

Gute Rösti, das Kalbfleisch war wegen schlechter Beratung viel zu zäh. Die Frage im voraus, ob das Fleisch beim Kalbsgeschnetzelten standardmässig gut durchgebraten ist, wurde bejaht. Als ich dann anmerkte, dass das Fleisch viel zu zäh ist (schon wie sehr stark gebratenes Schweinefleisch), sagte man mir, normalerweise wird es saignant gebraten. Na toll. Man kann das Fleisch auch gut durchbraten und es ist immer noch sehr zart, aber wenn das halt nicht standardmässig gemacht wird, habens die Köche selten im Griff, und/oder das Produkt eignet sich qualitativ schon nicht dafür. Cordon Bleu geschmacklich ok, jedoch klein und nicht wirklich flach.

Matthias M.

Wir waren heute zu zweit Znacht essen. Sehr lecker gewesen. Nüsslisalat war nirgends so gut wie hier. Cordonbleu und Schweinssteak mit allen Beilagen sehr gut. Kann dieses Restaurant sehr empfehlen. Service auch sehr nett und zuvorkommend. Weiter so!

Damiano H.

Liebe zukünftige Besucher des Restaurants "zur Burestube", vielleicht hatte ich einfach Pech.
Der Service war normal bis schlecht.
Jedesmal wenn ich für etwas nachgefragt hatte verdrehte die Kellnerin ihre Augen.

Ménage war nicht vorhanden auf dem Tisch / Brot zum Salat musste ich auch nachfragen.
Woher der Fisch stammt, war auch eine Frage welche anscheinend nicht berechtigt war.
Antwort Europa, ok ich weiss, dass die Deklaration so passt, jedoch erwarte ich für so ein "gut" bewertetes Restaurant etwas mehr.
Konnte sich nicht merken wer was zu essen hat (stand vor den Tisch und hat es ausgerufen) in so einem Restaurant dsrf man das schon erwarten.

Ein Kollege (Geburtstagskind) wollte ein Cordon-bleu ohne Schinken (ich weiss, eine Vergewaltigung) trotzdem sollte dies kein Problem darstellen für so ein Restaurant.

Alles Essen kam, normal bis gut angerichtet.
Mein Fisch war noch kalt in der mitte wie Gummi (gefroren in die Pfanne gehauen) und das Cordon-bleu kam mit Schinken.
Ich habe der Kellnerin gesagt dass der Fisch nicht richtig gekocht wurde. (Oh Entschuldigung - sie müssen ihn nicht bezahlen) Ansonsten kein entgegenkommen mit einem alternativ Menü.
Und dass das Cordon-bleu mit Schinken kam - keine Reaktion bis auf "sorry".

Enttäuscht, verärgert und immer noch sehr Hungrig bin ich dann zu Nergiz Grill gegenüber gegangen (Hervorragende Kurdisch/Iranische Küche - kann ich ohne schlechtes Gewissens empfehlen).

Hill H.

Wir hatten einen wirklich ausgesprochen tollen und freundlichen Service Mitarbeiter der uns Gestern Abend jeden Wunsch von den Augen abgelesen hat. Selten so freundlich und charmant bedient worden. Die Portionen reichen auch für hungrige Leute mit viel Appetit und ist wirklich lecker gewesen. Die Wirtschaft hat sich Gestern Abend 2 neue Stammkunden geangelt freue mich auf den nächsten Besuch.

Theodor R.

Einfach grossartig!!! Ein bisschen versteckt im Quartier, Nähe KSA Aarau, ein Geheimtipp für Genuss und Lebensfreude. Dort werde ich immer wieder mal anzutreffen sein. Theo vo Hallwyl www.butler-hallwil.ch

Pit O.

Sehr gut gegessen.

Einfache traditionelle Gerichte aber frisch gekocht!

Wir kommen wieder!

Weiter so